Vente à la ferme


La production de volailles label a été créée en 1990 sur l'exploitation agricole de La Belletière à St Christophe du Ligneron. Depuis 2011 nous effectuons la " Vente à la ferme " une fois par mois directement sur le site. La ferme familiale a pour but de valoriser l'ensemble de sa production fermière. C'est pour cela que cette année nous développons nos activités avec la création de La Bel' Glace.

 

Les produits fermiers ci-dessous sont disponibles uniquement sur commande et sont à récupérer lors de la vente à la ferme qui a lieu le 1er jeudi de chaque mois entre 15h00 et 20h00. 

Occasionnellement nous vendons des colis de viandes de bœuf et de veau, pensez à commander car la quantité est limitée. 

 

Au cours de l'année différentes gammes de produits seront rajoutées : grillades, viandes festives...

 

Pour toutes commandes ou renseignements supplémentaires veuillez contacter Valérie


POULETS LABEL

PRODUITS PRIX / KG POIDS MOYEN
Poulet label noir ou jaune 5.80 €/kg 1.800 kg
Cuisses de poulets label noir (X6) 6.90 €/kg 1.800 kg
Cuisses de poulets label noir (X10) 6.90 €/kg 2.800 kg
Cuisses de poulet label jaune (X4) 6.90 €/kg 1.200 kg
Filets de poulets label (X10) 11.70 €/kg 1.800 kg
Suprêmes de poulets label (X10) 10.00 €/kg 2.200 kg
Gésiers de poulets 6.00 €/kg 1.000 kg
Foies de poulets 4.00 €/kg 1.000 kg
Cœur de poulets 6.00 €/kg 0.400 kg

PINTADES LABEL

PRODUITS PRIX / KG POIDS MOYEN
 Pintades label 7.20 €/kg  1.400 kg
Suprêmes de pintades label (X4) 11.50 €/kg 0.700 kg
Cuisse de pintades label (X4) 9.20 €/kg 0.800 kg

PIGEONS

PRODUITS PRIX / KG POIDS MOYEN
 Pigeons                                                   14.70 €/kg  0.500 kg

LAPINS

PRODUITS PRIX / KG        POIDS MOYEN
Lapin (entier ou découpé, avec ou sans tête) 7.50 €/kg  1.900 kg
Découpe du lapin 2.50 €/ l'unité                

CAILLES

PRODUITS PRIX / KG POIDS MOYEN
Cailles (X10) 22.00 € / la boite  2.300 kg
Oeufs de cailles frais (X18)                                 2.50 € / la boite  
Cuisses de cailles fumées 16.00 €/kg 1.000 kg

DINDES

PRODUITS PRIX / KG POIDS MOYEN
Cuisse de dinde 4.90 €/kg 1.400 kg
Rôti de filet de dinde 9.10 €/kg 2.000 kg
Escalopes de dinde (X10)                     10.60 €/kg 1.200 kg
Crépinettes de dinde (X10) 7.60 €/kg 1.500 kg

PORC

Colis de 7 kg

2 kg de grosses saucisses vin blanc, herbes ou nature

2 kg de chipolatas nature ou herbes

2 kg de rôti ou grillades

1 kg de boudins noir ou fressure

 10.80 € / kg
PRODUITS PRIX / KG
Chair à saucisses (herbes ou nature) 10.10 €/kg
Merguez 11.60 €/kg
Chipolatas 10.60 €/kg
Rôtis ou grillades 9.70 €/kg
Grosses saucisses (herbes ou nature) 10.60 €/kg
Grosses saucisses au jambon fumé maison 10.80 €/kg
Grosses saucisses au chorizo 10.80 €/kg
Jambon fumé 13.60 €/kg
Lardons ou côtelettes marinés 10.90 €/kg
Boudins noir 10.60 €/kg
Fressures 10.60 €/kg
Terrine de campagne (400 gr environ) 12.10 €/kg
Rillettes (400 gr environ) 12.10 €/kg
Rillauds (400 gr environ) 13.60 €/kg

JUS DE FRUITS

PRODUITS PRIX / LITRE PRIX / 6 LITRES
Jus de pomme 2.90 € / litre 15 € les 6 litres
Jus pomme et raisin                                       2.90 € / litre 15 € les 6 litres