GAEC LA BELLETIERE

Ferme Familiale

Nous fabriquons sur la ferme : Crèmes glacées, desserts glacées, Yaourt, Skyr, Crème anglaise, lait pasteurisé, chocolat, biscuits, caramel, pâte à tartiner...

Au fils de l'année découvrez des gourmandises de saison

Produits fermiers

La production de volailles label a été créée en 1990. Depuis 2011 nous effectuons la " Vente à la ferme " une fois par mois sur le site de La Belletière. Nous vendons nos diverses volailles, ainsi que des colis de bœuf et de veau issus de notre cheptel.

Valorisation du lait

La création de " La Bel' Glace " a pour objectif de valoriser notre production, notre savoir faire, travailler en local et développer les circuits courts entre les agriculteurs et les consommateurs. La construction d'un magasin sur notre exploitation vous permettra d'acheter plus facilement de nombreuses glaces !

La ferme de la Belletière en 1982.

Une histoire familiale

La ferme de la Belletière anciennement nommée "Belles Terres" est dans notre famille depuis 1934. Située en Vendée, dans le village de St Christophe du Ligneron, cette exploitation agricole a su évoluer avec son temps et suivre le développement de l'agriculture, tout en travaillant avec la passion et l'amour de notre métier.

En effet, nous avons à cœur, année après année, de nous renouveler et de valoriser au mieux chaque élément de notre production : bœuf, veau, volaille et à présent la transformation du lait pour en faire de la glace onctueuse.

Nouvelle génération

Notre ferme en est à sa cinquième génération d'agriculteurs !

En 2018 nous sommes maintenant quatre à travailler sur l'exploitation à temps plein.

Charles PADIOLEAU (fils de Lucie et Alexis PADIOLEAU) s'est installé en 1983, quant à sa femme Valérie elle s'est installée en 1995, au départ en retraite de Lucie.

Leur neveu Fabrice FOUQUET, s'est associé à eux en 2006. C'est à présent sa femme, Marie-Ange, qui rejoint l'exploitation familiale cette année pour la création de La Bel' Glace.

Fabrice et Marie-Ange FOUQUET (à gauche)

Valérie et Charles PADIOLEAU (à droite)