GAEC LA BELLETIERE

Ferme Familiale

Les fêtes de fin d'année vont bientôt arriver, la saison des bûches a donc démarré.

 

Notre carte des desserts (bûches 6-8 parts, bûchettes, macarons, ...) est disponible au magasin ou sur demande par mail à labelglace85@gmail.com

 

Les précommandes sont terminées mais il est possible de commander sous réserve de nos disponibilités. N'hésitez pas à nous appeler ou envoyer votre demande par mail.

 

Les commandes pour Noël sont à retirer :

                Mercredi 22 entre 14h et 18h

 ou         Jeudi 23 entre 10h et 19h

(avec la présence d'un fromager)

 ou         Vendredi entre 10h et 12h

 

Les commandes pour la St Sylvestre :

         Mercredi 29 entre 14h et 18h      

ou    Vendredi 31 entre 10h et 12h

ou avant sur demande

Surprenez vos invités avec un dessert glacé made in La Bel'Glace !


Produits fermiers


La production de volailles label a été créée en 1990. Depuis 2011 nous effectuons la " Vente à la ferme " une fois par mois sur le site de  La Belletière. Nous vendons nos diverses volailles, ainsi que des colis de bœuf et de veau issus de notre cheptel.

Valorisation du lait


La création de " La Bel' Glace " a pour objectif de valoriser notre production, notre savoir faire, travailler en local et développer les circuits courts entre les agriculteurs et les consommateurs. La construction d'un magasin sur notre exploitation vous permettra d'acheter plus facilement de nombreuses glaces !


La ferme de la Belletière en 1982.

Une histoire familiale


La ferme de la Belletière anciennement nommée "Belles Terres" est dans notre famille depuis 1934. Située en Vendée, dans le village de St Christophe du Ligneron, cette exploitation agricole a su évoluer avec son temps et suivre le développement de l'agriculture, tout en travaillant avec la passion et l'amour de notre métier. 

En effet, nous avons à cœur, année après année, de nous renouveler et de valoriser au mieux chaque élément de notre production : bœuf, veau, volaille et à présent la transformation du lait pour en faire de la glace onctueuse. 


Nouvelle génération


Notre ferme en est à sa cinquième génération d'agriculteurs

En 2018 nous sommes maintenant quatre à travailler sur l'exploitation à temps plein. 

Charles PADIOLEAU (fils de Lucie et Alexis PADIOLEAU) s'est installé en 1983, quant à sa femme Valérie elle s'est installée en 1995, au départ en retraite de Lucie. 

Leur neveu Fabrice FOUQUET, s'est associé à eux en 2006. C'est à présent sa femme, Marie-Ange, qui rejoint l'exploitation familiale cette année pour la création de La Bel' Glace.

Fabrice et Marie-Ange FOUQUET (à gauche)

Valérie et Charles PADIOLEAU (à droite)


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